Moulin à café Baratza Forté BG

Le Forté BG est un moulin compact, de qualité commerciale, basé sur le poids, destiné à la mouture pour les méthodes d’infusion nécessitant une mouture moyenne à grossière.

Le Forté BG intègre de nombreuses fonctionnalités qui s'intègrent bien dans les opérations commerciales, notamment : une construction entièrement métallique, un faible encombrement, un panneau de commande intuitif et un solide réglage macro/micro. Les professionnels du café ont appris, grâce à l'utilisation du Vario-W dans le cadre du bar à café, que la mouture basée sur le poids améliorait le flux de travail et leur efficacité. En réponse au succès du Vario-W et à la demande croissante pour cette approche liée à la mouture dans un environnement commercial, nous avons développé le Forté BG.

La Forté BG est durable et utilise une meule en acier plate de 54 mm, qui produit une mouture précise et exacte, offrant une tasse de qualité exceptionnelle pour toutes les méthodes d’infusion, y compris l'espresso, les cafés infusés et la cafetière à piston. Nous avons redessiné le Vario-W pour une utilisation commerciale.

Le design du Forté BG comprend un assemblage pour mouture avec un support de meule fileté qui se visse fermement dans une chambre de mouture entièrement métallique pour une mouture plus précise. Un plus grand rapport d'engrenage sur la courroie, combiné à un moteur à courant continu plus efficace, augmente la vitesse de mouture et le cycle de travail.

Pour des renseignements complets sur le produit, veuillez télécharger le document contenant les spécifications.

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